An Dol Vad Restaurants du Terroir Qualité Tourisme Maitre restaurateur

An bonne table

Morlaix, Finistère

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An Dol Vad
1, rue de Paris
29600 Morlaix

Dans le centre de Morlaix, un chef fait les choses bien et à la bretonne. Il se nomme Jacques Gestin et c'est à An Dol Vad que cela se passe !
An Dol Vad comme "la bonne table" en breton. Belle mise en appétit ! Et bien prenons ce menu terroir si vous le voulez bien. Au choix en entrée, des huîtres Prat Ar Coum, une terrine maison ou une soupe de poisson. Ensuite un petit poisson cuit sur sa peau avec un beurre d'algues ou alors le râble de lapin au chouchen… pour finir par une île flottante caramel au beurre salé ou un nougat glace au miel de châtaigner ! Comme le souligne le chef de cuisine, également Maître Restaurateur, Jacques Gestin, "depuis 40 ans, j'essaie de faire plaisir à mes clients avec une belle cuisine française traditionnelle sur une base bretonne évidemment." C'est ainsi que le kig ha farz se retrouve toujours à la carte. Les accords terre-mer ne sont, eux non plus, jamais bien loin dans ce bel intérieur intimiste, tel une cave avec ses voûtes de pierres apparentes.

Détail de l'offre

Situation

  • En ville

Nombre maximum de couverts : 76

Adapté(e) pour les enfants de

  • 3-6 ans
  • 6-9 ans
  • 9-12 ans

Animaux acceptés : Oui

Spécialités culinaires

  • Cuisine traditionnelle

Catégorie

  • Cuisine traditionnelle

Produits utilisés

  • Produits du terroir
  • Produits bio

Kit bébé

  • Chaise haute ou rehausseur
  • Possibilités chauffer un petit pot ou biberon
  • Vaisselle enfants
  • Livres
  • jeux ou coloriages

Langues parlées

  • Anglais

Nos engagements

Pour faciliter vos vacances en famille avec des enfants de moins de 15 ans, les professionnels bretons s'engagent !

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